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一、今儿是小雪节气，“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”北方多地区开始降雪，温度持续下降，下过的雪不再融化。南方气温也将持续走低。所以，小雪是进入严寒的起点，提醒我们该御寒保

二、 热狗、火腿肠、培根、牛肉干等加工肉被世界卫生组织列为1级致癌物，并把生鲜红肉列为仅次于加工肉的“致癌可能性较高”的食物，但是别慌！肉还是可以愉快地吃的！专家称：“致

三、原料：鸭子、冬瓜、芡实、绿豆、盐、葱、姜、八角做法：1、鸭子剁小块，冲洗干净。2、锅子烧开水，将鸭肉放入，焯水10分钟，捞出，冲洗干净。3、锅子重新放水，将鸭肉放入。4、放入淘洗干净的绿豆和芡实。5、

四、材料：主料：鳝鱼1条配料：泡椒3个、蒜3瓣、姜1块、大葱1根、嫩芹菜1根、蒜苔1根调料：花椒20粒、香辣豆瓣酱1大勺、原味豆瓣酱1大勺、豆豉适量准备：鳝鱼斜切成段，葱切片，芹菜、蒜苔切段，泡椒切碎，姜

五、都说动物内脏，比如猪肝、猪肠、猪心、猪脑等有营养，可是又说毒素也很强。那是议吃还是不吃呢？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏，到底能不能吃呢？该怎么吃更好呢？以下把猪肝举例，因

六、食材：鱿鱼翅、韭菜配料：盐、香油、食用油做法：1、鱿鱼翅洗净后去除表面薄膜。2、切成条状后在滚水中快速焯烫一下。3、韭菜去根洗净后切成小段。4、炒锅加热后倒入适量食用油。5、韭菜段入锅中火快速翻炒。6

七、主料：鱼翅500g,净鸭肫6个,刺参250g,鸽蛋12个,净肥母鸡1只,花冬菇200g,猪蹄筋250g,猪肥膘肉95g,大个猪肚1个,羊肘500g,净冬笋500g,鱼唇250g,鲂肚125g,金钱鲍1